В слюне аллергены. Они же вылизываются - умываются. Остается на шерсти - и вот она аллергия.
Но есть некоторые гипоаллергенные кошки. Как бриташки, кстати и сибярики помоему и кто то еще. У них в слюне меньшее количество аллергенов.
Но еще и в экскрементах и ферамонах - помоему.