Автор Тема: Кулинарные пристрастия- Уголок Гурмана, или "мы есть то, что мы едим"...  (Прочитано 42116 раз)

Оффлайн MrAli

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 1809
  • Репутация: +31/-2
  • Пол: Мужской
  • Ford Explorer Ltd. 2008 Viper Silver
    • Просмотр профиля
    • Мои альбомы
  • Клубная карта №: 0002
  • Откуда: Москва
Ай красота какая!
И хрусталь у нас такой же есть... ностальгия прям по тем временам..
Если не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Оффлайн ammiak

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4864
  • Репутация: +191/-1
  • Пол: Мужской
  • ampartsru.blogspot.com
    • Просмотр профиля
    • partsfortrucks.ru
  • Модель: Другой автомобиль
Vitaliy там еще много подобных фоток — выкладывай уж все  ;)
поставщик клуба по запчастям и аксессуарам из США.
По вопросам заказа запчастей пишите parts4trucks@gmail.com
Писать на почту просто - кликните на адрес в подписи!

Оффлайн Zhe

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 741
  • Репутация: +60/-6
  • Пол: Мужской
  • Жить надо в Европе, а не в ....
    • Просмотр профиля
Я когда-то имел долю в бизнесе, текс-мекс ресторан. Бизнес ушел, а пара-тройка рецептов осталось. Сам это очень люблю, но делаю по наитию, с вариациями. Если кому интересно, напряжемся с женой, вспомним канонические рецепты и выложим.

Оффлайн MrAli

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 1809
  • Репутация: +31/-2
  • Пол: Мужской
  • Ford Explorer Ltd. 2008 Viper Silver
    • Просмотр профиля
    • Мои альбомы
  • Клубная карта №: 0002
  • Откуда: Москва
Zhe
Конечно выкладывай. Всем будет интересно!
Если не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Оффлайн Zhe

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 741
  • Репутация: +60/-6
  • Пол: Мужской
  • Жить надо в Европе, а не в ....
    • Просмотр профиля
ОК Быстро не обещаю, но сделаю точно.

Оффлайн Vitaliy

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 1140
  • Репутация: +20/-2
  • Пол: Мужской
  • Клубная карта: 0075
    • Просмотр профиля
    • Детективное Агентство  "Бюро расследований "Климин и Партнёры"
  • Откуда: Солнечный Башкортостан
ОК Быстро не обещаю, но сделаю точно.

Zhe - тук, тук, МЫ ждем обещанного  :)

Оффлайн Vitaliy

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 1140
  • Репутация: +20/-2
  • Пол: Мужской
  • Клубная карта: 0075
    • Просмотр профиля
    • Детективное Агентство  "Бюро расследований "Климин и Партнёры"
  • Откуда: Солнечный Башкортостан
Маленький секрет для любителей жаренного мяса на природе - если хотите быстро замариновать мясо на 3-4 кг. 1 небольшая киви и через 20-30 минут мясо готово к жарке.

И советую никогда не класть в маринад сухие травы. Только в свежем виде - кинза, базилик, пертушка, укроп и лук, из сухих черный и белый перец, соль + киви - шашлык будет чудо, а если все это разделать и замариновать прямо на природе на глазах у всех присутствующих то это будет еще вкуснее  ;D ;D ;D
« Последнее редактирование: 17 Май 2009, 11:09 от Vitaliy »

Оффлайн tol

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 480
  • Репутация: +16/-0
  • "Одноклассники"
    • Просмотр профиля
 Зачем вообще мясо мариновать? Главное парное и желательно шею свиньи...солить за 2-3 минуты перед окончанием обильно с двух сторон...лишняя соль отпадет...
Добро пожаловать в Тюмень! комаров на всех хватит)))
4,6л, Ltd,2006

Оффлайн tol

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 480
  • Репутация: +16/-0
  • "Одноклассники"
    • Просмотр профиля
пардон...наверное не все свинью едят :)
Добро пожаловать в Тюмень! комаров на всех хватит)))
4,6л, Ltd,2006

Оффлайн Vitaliy

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 1140
  • Репутация: +20/-2
  • Пол: Мужской
  • Клубная карта: 0075
    • Просмотр профиля
    • Детективное Агентство  "Бюро расследований "Климин и Партнёры"
  • Откуда: Солнечный Башкортостан
говядина и баранина тоже в ход идет  :)

Оффлайн Sever

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 812
  • Репутация: +12/-4
  • Пол: Мужской
  • Родину с колен подымаю!
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Тюмень
С водкой все и всё хавают

Оффлайн Sever

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 812
  • Репутация: +12/-4
  • Пол: Мужской
  • Родину с колен подымаю!
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Тюмень
У меня много татар и башкир работают так строят из тебя мусульман в как бухать так только успевал сало резать

Оффлайн tol

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 480
  • Репутация: +16/-0
  • "Одноклассники"
    • Просмотр профиля
 да...под водочку все идет в легкую! :)
баранина - вообще вроде самое правильное мясо...найти его свежое только сложней...
Добро пожаловать в Тюмень! комаров на всех хватит)))
4,6л, Ltd,2006

Оффлайн tol

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 480
  • Репутация: +16/-0
  • "Одноклассники"
    • Просмотр профиля
из достаточно большого количества знакомых мусульман только несколько человек, которые
совсем не пьют водку и не едят свинину...хотя после постройки мечети, вроде построже к вере относится стали...
но нет не одного знакомого русского, который бы соблюдал все посты :)
Добро пожаловать в Тюмень! комаров на всех хватит)))
4,6л, Ltd,2006

Оффлайн Sever

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 812
  • Репутация: +12/-4
  • Пол: Мужской
  • Родину с колен подымаю!
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Тюмень
На севере это не реально и так витаминов и кислорода не хватает

Теги: